mariaslive

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av maria - 15 februari 2010 00:21

  


just nu är jag ledsen :( ajja men ska sova nu om jag nu kan :( hoppas det vi ses eller hörs i morgon :( god natt

Av maria - 15 februari 2010 00:16

du behöver

2st k-bröst

6 potatisar

1dl vittvin(tänk på att vintt försinner när du lagar det)

1 dl buljong

2dl grädde

1 st morot

svamp?




gör så hära ?

sätt upp dit hår tvätta händerna! se till att du har allt frame och att det är rent och fint!!



vad orden betyder kommer längre nerd sen :)



1 tournera potatisen och blachera och kyl nerd.

2 skär grönskerna i Julienne och Blancehera och kyl nerd

3pochera kycklingen i vin och buljonen ca 5 min.lyft sen ut kycklingen och vra in dem i folie och förvara varmt

4Reducera buljongen till hälften.tillsätt grädden och lt koka ner till önskad konsistens(lago såsig) SMAKA AV ...

5 lägg nerd din kyckling i såsen och värm upp

6 saturtrna grönskerna





vad orden betyder


Tournera.= skära (tex potatis i sjämna sidor SÅ att de ser ut som en liten tunna ungefär


Julienne = fina strimlortex mortot,selleri, purjo osv.ca 5cm långa och 2mmtjocka


Blanchera lägg ner (tex) grönsaker i slat kokande vatten en kort stud så att det blir halv klara andra termer som betyder samma ska:förkoka ,förvälla,

pochera,sjuda,små koka,ca 95-97,gradder varmt på vattnet


reducera  koka ner förminska.du kokar t.ex bljong för att få en kraftigare smak och simmigare,kobsistens,



satutera  steka snabbt utan att få en färg(eller väldigtI lite ibland säger man sluga :)  hoppas att du fattar :)

7 lägg upp snyggt och fint på en bra talrik ät och njut

Av maria - 15 februari 2010 00:12

KAN DU GE MIG NÅTT BRA RECPET PÅ N¨ÅN GOD MAT RÄTTT :d SNÄLLA HJÄLP:d

Av maria - 15 februari 2010 00:11

nu ör kl snart halv 1 och tel är fort av :( vad fan ska man gära kanse bara batterinerna är slut men då skulle ju han ladda och sen bara säga det :S?? tycker man   vad ska jag göra :(;(

Av maria - 15 februari 2010 00:04

MERA RECPET KOMMER ATT KOMMA VET INTE HUR MÅNGA :D

HOPPAS DET BLIR BRAA :d:d:d:

Av maria - 15 februari 2010 00:02

1 avckado

1vitlöksklyfta

1,5 msk citronsaft

3 msk turiks youghurt

2-3dl buljong

1/2 tsk mald vitpeper

ca dl skalad räkor


vitt bröd till krutonger




gör så hära!

1:Tvätta händerna

2:sätt upp håret

3 se till att du har alla saker du ska ha frame

nu kan du börja ....

4 gröp ut en väl mogen avokado och lägg frukt köttet i en mixer

tillsamans med skald vitlöksklyffta,citronsfat,yoghurt och vitpeppar

5 fördela räkorna i små skålar och häll därefter avkod soppan över

6 soppan servers ljummen men kan oxå serveras kall.

7 svera gärana krutongerna till:)









LYCA TILLL:d






MERA RECETP KOMMER :d

Av maria - 15 februari 2010 00:00

du behöver!

lök

tomat

paprika

gurka

olivolja

vinäger

buljong

vitlök

ötter

vit bröd/




gör så hära



1 skär alla dina grönska så smått du kan med din kniv

2 kör med en mixer ellr stav

3 tillsätt oljan vinäger,buljong och örtter

4 krydda ( så som du vill ha det )

5 låt den stå kallt ett tag och smaka av sedan:)


6 tänk på att ha extera grönska som gästerna kan äta i från

7 av brödet kan du göra krutonger på:)



tänk på att smaka av när du lagar maten :)

ha inte så mycket slat i låt gästen få hälla på själv vi ala har ju olika smaker :)

Av maria - 14 februari 2010 23:55

för er som missa mitt försata recet så kommer det hära








ingredienser



buljong(gärna lax eller skladjur)

grädde

räkor

dill

mjukost med räkor


gör så hära :)


1 skala dina räkor och fördela i botten på tallrikar

2koka på bulongen och grädden

3montera nerd en generös klick med mjukosten

4 i med dillen

5 severa gärna med nån krutong eller ett cheese staw till:)

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Omröstning

är du inressarad för http://www.partylite.se
 ja
 nej
 kanse

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2013
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

bilder

maria

Flash Clocks

Flash Clocks

des

mp3

värd

<script src="http://js.bloggvarde.se/js/value.js?id=MjEwNzUx&d=3"></script><noscript><a href="http://bloggvarde.se">Denna blogg &auml;r v&auml;rd 2 943 kr</a></noscript>

pris

script src="http://js.bloggvarde.se/js/value.js?id=MjEwNzUx&d=3">

mm

mm

aaa


Ovido - Quiz & Flashcards