mariaslive

Alla inlägg under februari 2010

Av maria - 12 februari 2010 14:01

du behöver:)


räkor 

200 gr dill

citronsaft

peppar

majonnäs



gör så är tvätta dig om händrna ,sätt upp hårt se till att du har altt frame och rent och finT!!!!!!!!!



nu kan vi börja !



1 låt din räkor rinna av väl. vrid därefter i en handduk spm en smälkaramell

2 hacka räkorna grovt

3hacka dillen och blanda räkorna

4 peppera och pressa citron över

5 blanda

6 i med majjo men bara så att det precis binder det får absult inte bli rinnigt


när det är dags att severa

skiva och rosa ev stek i smör baguetter;)

Av maria - 12 februari 2010 13:52

hur får man mp3 i bloggen:D

Av maria - 12 februari 2010 13:47

hur läger man upp  så dära mp3 i sin blogg??

Av maria - 12 februari 2010 13:15

du behöver

2st k-bröst

6 potatisar

1dl vittvin(tänk på att vintt försinner när du lagar det)

1 dl buljong

2dl grädde

1 st morot

svamp?




gör så hära ?

sätt upp dit hår tvätta händerna! se till att du har allt frame och att det är rent och fint!!



vad orden betyder kommer längre nerd sen :)



1 tournera potatisen och blachera och kyl nerd.

2 skär grönskerna i Julienne och Blancehera och kyl nerd

3pochera kycklingen i vin och buljonen ca 5 min.lyft sen ut kycklingen och vra in dem i folie och förvara varmt

4Reducera buljongen till hälften.tillsätt grädden och lt koka ner till önskad konsistens(lago såsig) SMAKA AV ...

5 lägg nerd din kyckling i såsen och värm upp

6 saturtrna grönskerna





vad orden betyder


Tournera.= skära (tex potatis i sjämna sidor SÅ att de ser ut som en liten tunna ungefär


Julienne = fina strimlortex mortot,selleri, purjo osv.ca 5cm långa och 2mmtjocka


Blanchera lägg ner (tex) grönsaker i slat kokande vatten en kort stud så att det blir halv klara andra termer som betyder samma ska:förkoka ,förvälla,

pochera,sjuda,små koka,ca 95-97,gradder varmt på vattnet


reducera  koka ner förminska.du kokar t.ex bljong för att få en kraftigare smak och simmigare,kobsistens,



satutera  steka snabbt utan att få en färg(eller väldigtI lite ibland säger man sluga :)  hoppas att du fattar :)

7 lägg upp snyggt och fint på en bra talrik ät och njut



Av maria - 12 februari 2010 13:03

du behöver!


6dl mjöl heltst (durmvete)

3 st ägg

1 msk olivolja

1 tsk




gör så hära

tvätta händrna sätt upp ditt hår se till att du har rent och fint där du ska jobba!

och att du har fram allt du ska ha me ..:) så är du klar ... bra då kan vi börja





1 lägg mjölet i en bunke och bygg en vulkan- är du modig gör du direkt på bordet

2 vispa upp ägg,olja och salt i en lite bunkte.häll sedan i kratern på vulkaen

3 arbeta ihop en smdig deg.Börja med att lyfta ner mjöl från kanten ner i kratern.Knåda och arbeta tills den är smidig, fast och jämn.Låt vila under (fuktig släng) =duk i ca 30 minuter i kylen.

4 efter ca 30min...

5 dela nu degen i bitar och kval sen ut bitarna till rektangalr ,1-2mm tjocka

6pudra lätt med mjöl och rulla ihop till en rulltårta.

7 skär i strmlor 6mmtjocka= fettucine) 9mmtjocka = tagliatelle.

8 lägg strimlorna på smör papper eller häng dem över en kavlepinne ocj låt dem torka i 20-30min AKTA SÅ ATT DET INTE KLIBBAR...

8 koka sedan pastan i rikligt med salt vatten.tmregel säger 10 liter vatten per 1 kg past

9 ÄT OCH NJUT AV DIN HEMLAGDE PAST:) kan ätast till allt lax mm;) eller vf inte fläskgrytan som finns här på min blogg :)

Av maria - 12 februari 2010 13:00

hej alla :D nu sitter jag i köket:D  ska nu ge flera recpet hoppas ni blir nöjda:D

Av maria - 12 februari 2010 07:18

hej:) nu är man vaken då och detär fredag :D fy fanvad skönt säger jag :D hhah ska till skola igen och bara pluggis :S för har en extrm hvudvärk:S ajja ska äta lite nu sen fixa mig sen skolan :D sen kommer jag hem vid 10:D och då blir det recept :D:D:D:  herå;D

Av maria - 12 februari 2010 00:35

näääämaria nu är det dax för dig att sova men vi får höras mera senare sov nuu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! god natt igen alla bloggare och icke bloggare :D

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Omröstning

är du inressarad för http://www.partylite.se
 ja
 nej
 kanse

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27
28
<<< Februari 2010 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

bilder

maria

Flash Clocks

Flash Clocks

des

mp3

värd

<script src="http://js.bloggvarde.se/js/value.js?id=MjEwNzUx&d=3"></script><noscript><a href="http://bloggvarde.se">Denna blogg &auml;r v&auml;rd 2 943 kr</a></noscript>

pris

script src="http://js.bloggvarde.se/js/value.js?id=MjEwNzUx&d=3">

mm

mm

aaa


Ovido - Quiz & Flashcards