du bhöver:D

0,5 lit grädd mjölk

0,5vaniljståg

5-6äggulor

100 gr strösocker

gör så hära!!!!

tvätta din händer det är de första och sätt upp håret om du har långt !

haur du gjort det?? bra då kan vi börja

se bara till att du har allt fram...

1......koka upp gräddmjölken med hälften av sockret och vaniljstågen.

vaniljstågen delar du du först på längden och skrapar ut fröna.allt ska nerd i mjölken.både fröna och balja när det har kokat upp drar du den åt sidab coh låter den stå

2 medan gräddmjölken kokar visspar du äggulan med sockret till hårt vitt skuk(äggtoddy) det ska vara så tjockt så du kan dra band .

3 slå gräddmjölken över äggtoddyn. visspa väl

4 slå tillbaka allting i kastrullen och värm upp igen tills du ser den första bubblan :O anna kan det bli en äggröra:(

5 när den första bublan kommer slår du tillbkas såsen i buken du vispade

toddyni skölj kastrullen snabbt och fyll den med kallt vatten bain marie)  stäl nerd buken med det varam såsen i kastrulleb och kyl nre så det inte blir äggröra :) sen kan du sevara den med en god äppelkaka ;) kanse:)